close
網路書店訂購博客來-【優鮮配】東港名產-嚴選野生特大烏魚子5兩x2片(含運)哪裡便宜博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,


 

【優鮮配】東港名產-嚴選野生特大烏魚子5兩x2片(含運)

  • 定價：2250元
  • 優惠價：1680元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010422436

商品簡介




商品規格

製造地：台灣
□□★嚴選野生特大烏魚子，採用傳統日曬法製作
【東港名產】嚴選野生特大烏魚子5兩x2片
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
【產品名稱】野生特大烏魚子5兩x1片
【產品規格】5兩x2片
【產地】台灣
【保存方式】-18℃冷凍保存
【運送方式】黑貓宅急便配送

使用方式

□●油炸：先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油燒熱後，放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋，瀝乾表面油份，待涼後，切成薄片。

●香烤：烏魚子先以米酒塗抹後，放置1—2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3—5分鐘，或表面轉為金黃色時，即可取出，待涼後，切成薄片。

●酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約50cc的米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直至雙面皆成金黃色並有香味溢出時關火。然後將烏魚子盛起，待涼後，切成薄片。